WINE CELLAR
LA CANTINETTA PER LA COSERVAZIONE DEL VINO
Dormi sonni tranquilli sapendo che i tuoi preziosi vini sono conservati nel miglior ambiente possibile con WINE CELLAR, la nuova cantinetta per la conservazione dei tuoi vini firmata IGAN STYLE.
E’ fondamentale, per garantire le ottimali condizioni del vino, possedere il giusto equilibrio tra temperatura e umidità, luce e assenza di vibrazioni.
Ancora più importante è però l’isolamento e la conseguente stabilità della temperatura che, a seconda del clima esterno, può variare tra gli 11 e i 18°C.
La cantinetta WINE CELLAR è stata realizzata dopo uno studio approfondito con esperti del settore per garantire un’ottima conservazione del vino.
Nella costruzione è impiegato il durevole ed idrorepellente legno di OKUME’ e serramenti di legno o alluminio con vetro camera e taglio termico.
Il gruppo di raffreddamento/riscaldamento, inserito in un vano tecnico, oltre a raffreddare o riscaldare l'ambiente, ha la funzione anche di umidificare la cantinetta; agendo sulla centralina è infatti possibile modificare i parametri di conservazione.
Che tu sia un sommelier professionista o un appassionato di vini, WINE CELLAR ti offrirà l'ambiente perfetto per conservare al meglio le tue bottiglie preferite.
PARLIAMO DI CONSERVAZIONE DEL VINO
Perchè è importante conservare nel modo corretto le bottiglie di vino?
Quali sono i punti chiave per creare un OTTIMALE AMBIENTE DI CONSERVAZIONE delle bottiglie di vino?
Che si tratti di vino bianco o vino rosso, ecco i fattori fondamentali che bisogna tener presente:
- temperatura
- umidità
- inclinazione della bottiglia
- luce
- vibrazione
- profumazione
Che cosa sono le CANTINETTE PER IL VINO e perchè sono importanti?
Le cantinette per il vino sono diventate, con il passare del tempo, oggetto indispensabile per ristoranti, enoteche, bar o semplicemente per chi è appassionato di vini e desidera conservare nel tempo le proprie bottiglie.
Wine Cellar lascia intatte tutte le qualità organolettiche del vino mantenendo le bottiglie di vino rosso o vino bianco inalterate nel tempo
Perchè la TEMPERATURA è di vitale importanza per la degustazione del vino?
La temperatura riesce ad amplificare o nascondere determinate caratteristiche di un vino; una bassa temperatura infatti esalta le durezze come ad esempio i tannini, la sapidità o l’acidità. Una temperatura più elevata è in grado invece di esaltare le morbidezze come gli zuccheri, la parte alcolica e i polialcoli.
Un’altra ragione per cui la temperatura è di rilevante importanza è la sua influenza sui profumi e gli aromi del vino: il “caldo” enfatizza i vini con caratteristiche organolettiche più complesse, come i rossi strutturati ed invecchiati. Il freddo invece risalta gli aromi varietali dei principali vini a bacca bianca
CHE COS'E' WINE CELLAR?
Un complemento d'arredo o una cantinetta per la conservazione delle tue bottiglie di vino?
Entrambi!
Wine Cellar è la cantinetta vino di design che arreda e conserva le tue bottiglie di vino!
E’ costruita in legno di Okumè; la porta in vetro e legno, solida e robusta, rende ermetica la cabina ed impedisce l’entrata di odori dall’esterno. L’utilizzo dei vetri camera evita alcuna variazione di temperatura all’interno della cabina.
L’umidità e la temperatura sono regolabili tramite una facile centralina Touch di gestione. La potente macchina frigo è posta sul top della struttura e nascosta da fasce di legno lavorate che creano un’elegante boiserie.
WINE CELLAR può essere allestita all’interno secondo le esigenze di ognuno di noi. Proponiamo porta bottiglie di qualsiasi tipo con e senza inclinazione per le bottiglie.
CREA LA TUA CANTINETTA
1000 opzioni, usa la fantasia
WINE CELLAR nasce in diverse misure e può essere personalizzata secondo le esigenze del cliente e degli spazi a disposizione.
Configura Wine Cellar come desideri comunicandoci le tue esigenze. Igan Style creerà il giusto prodotto per te. I moduli interni possono essere venduti anche separatamente.
PANNELLI RISCALDANTI
E per dare calore al tuo ambiente?
I pannelli infrarossi sono la soluzione ideale per dare calore in tutti i sensi all'ambiente in cui si trova la cantinetta WINE CELLAR: riscaldano in modo naturale sfruttando i raggi ad onde C infrarossi e allo stesso tempo creano un'ambientazione unica e raffinata.
WINE CELLAR: LA CANTINETTA FUNZIONALE DAL DESIGN ITALIANO
